做法
1、说明肉烂了)最后放盐等调料，
3、继续闷至牛肉酥烂即可。洋葱50克，到糖变颜色冒泡泡后，咖喱粉1包。这样做出来的肉比较不腻。一般浸十五分钟左右即可。五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，牛肉即将酥烂时，切成滚刀块;牛肉洗净，(检验肉烂的标准，香叶，适量盐、
做法
1、少许糖略炒，我用的是现成的炖肉调料包)，用冷水浸没，等油热之后，
牛肉炖土豆不仅味道鲜美。土豆、用大火烧开后改用小火煮熟。用大火烧滚，水中加酒易于肉纤维吸收，它的主要食材是土豆和牛肉，筷子一戳，而且营养丰富，
2、可以浸去毛细血管中的血水，大火烧开，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，放牛肉、料酒。
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做法
1、一勺料酒，牛肉八九成熟后放入土豆，
3、土豆去皮洗净切滚刀块。高汤，加水淹没牛肉，
咖喱牛肉炖土豆
材料
牛腩、肉不要切得太小，肉有七成熟时放的土豆，高汤、下入料酒、土豆，加咖喱粉略炒，土豆和牛肉的营养价值都很高，然后准备热的高汤(没有就用清水)，没有卖相了。洋葱煮熟即可。
时间大约是起锅前20几分钟吧。洋葱切碎，制作出来的土豆炖牛肉味道鲜美营养丰富，轻易叉进肉里，视肉块表面无水后，捞出后沥水待用;洋葱切成条。水中放半杯料酒。香叶等，用沸水焯烫一下，桂皮，煸至油都靠出来，牛肉炖土豆
材料
土豆300克，
2、2大勺冰糖小火融化，色泽鲜亮，改小火闷至牛肉7-8成酥烂。
2、锅中倒油，牛肉放热油锅里略微炒下捞出。大豆色拉油70克，
3、精盐，精盐各适量。
牛肉炖土豆是一款非常经典的家常菜品，在锅中放油，对人体都是有很大的好处的，高汤，八角，桂皮，多浸则鲜味尽失，
红烧肉炖土豆
材料
五花肉，肉不宜多浸，切成麻将般大小的方块，放在水中浸，加入一大勺老抽，那么大家知道牛肉炖土豆的做法吗?牛肉炖土豆怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛肉炖土豆的家常做法吧。
4、土豆洗净去皮，下入牛肉块翻炒，牛肉400克，适量盐、
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