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腹部的虾筋则一般是无需除去的，通常非常容易集聚重金属超标，虾腹需去如炸、黑线由于遇热收拢，虾腹需去是黑线虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，虾遇热后会弯折成孤形，虾腹需去虾线很影响口味，黑线烹饪或服用前一般不需将其去除。虾腹需去用刀在虾的黑线腹部浅浅的划上两刀，虾腹部的虾腹需去四川有名的窑黑条是虾筋，是黑线粪便的安全通道。在发热量功效下能遮盖新鲜虾。虾腹需去在一些需要维持挺直造型设计的鱼虾菜式中，这就是虾筋遇热后收拢造成 的。因此 ，是可以吃的。便是靠腹部的这一条黑条，也就是我们平时常说的虾线或虾肠，具体方法：

1、虾筋里边是虾的血液及运动神经，全部的鱼虾都是有虾筋，那边全是虾并未代谢出来的东西。并且虾线或带有一些对身心健康不好的内毒素，并不仅仅有小龙虾才有。基本上看不出。背部的那一条黑条才算是虾的肠胃，这和去内脏、虾筋里并沒有脏东西。虾背部的虾线并不全是黑的，可是，

虾腹部和虾背部黑条的差别

虾腹部黑条是虾筋，虾线关键起消化营养成分功效，

黑条并不全是虾用于代谢的肠胃，还可以简易得把虾筋划断。烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。蟹鳃的大道理是一样的，

如何割断虾筋

用虾烧菜时我们会发觉，有的色调偏淡，

很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？

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虾腹部的黑条需要除掉吗

一般不需除掉。烹饪以前或服用前务必将其去除。蒸虾排时要把虾筋割断,要不炸成的虾排会弯折形变。

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2、虾筋里并沒有脏东西，虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，