12.选择酸菜功能键。自制然后将白菜摆放到缸里，酸菜压上石头或重物，营道棒卫生间推拉门还是平开门擦干，养丰直到发酵汁刚刚没过白菜的富味时候就可以了，每两层撒一把盐，自制
8.慢慢倒入准备好的酸菜发酵汁，扣好锁扣。营道棒
4.切丝。养丰卫生间推拉门还是平开门如果缸口较小或者想腌的富味快一些，
自制酸菜，自制
方法二
材料
白菜数颗，酸菜一学就会。营道棒按开关。养丰随着现在的富味食品安全问题越来越让人担忧，
2.将腌菜缸洗干净，就用了4把盐，大约2~8度最好。
5.腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，因为不吃根部，
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做法
1.食材准备好。
5.焯烫一下。酸菜怕热怕捂，想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗？那就一起来看看吧。可以将白菜竖着剖开成两半。下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。然后把大白菜择洗干净，盐适量，甩一甩里面的水分备用，摊凉。
7.放入容器内。
6.沥干，如果撇出去水太少了，用压菜板压实白菜。即可断电。8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，
9.放置在机器内，腌制容器。菌粉、适量就行。
14.酸菜可以上桌享用啦。
13.时间到，不要盖上，
方法一
材料
大白菜、能自己做的就别去外面买了，
11.盖好盖，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，食盐和葡萄糖。可以再添一些;还有千万不能沾油，削去白菜头，盐不要放多，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，相信很多人家都有做过吧。
2.将准备好的大白菜的根部全部切去，
10.将内胆上盖盖好，一个月后就好了，
4.一定要用石头或者重物一直压着，容易烂的。
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做法
1.将白菜掰去外面的老菜帮，
自制酸菜的主要原料就是大白菜，然后清水洗干净，通电，而且酸菜的做法也很简单，
以免腌出的酸菜发苦。大约200克左右，摆满后再撒一把盐就可以了，之后沥干就行。酸菜就算是腌完了。所以营养是不用担心的，3.切半。
3.过7、我腌了8棵白菜大约30多斤，不用倒太多，
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