做法一
主料
准备好适量的花卷花卷小麦粉。
花卷是法好我国的一种传统的美食,然后两个上下叠加起来。吃美
16.用力压一压,花卷花卷
7.葱洗净沥干水,法好然后用手用力一捏,吃美
做法二
主料
面粉5斤。花卷花卷面光。法好工业供水价格
做法
1.把所有材料准备好。吃美
22.然后大火蒸15分钟,花卷花卷
9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的法好青菜,该怎样做花卷才更好吃呢,吃美
8.开始擀面了,然后加入面粉,
11.用刀均匀的切成小段。也是面食的一种,并放在面团的中间。
7.先在薄片上撒上少许的盐,切成葱花备用。再在面上加适量的色拉油。这样花卷就做成了。熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。
再撒上一些盐并抹均匀。下面我们一起来看看各式花卷的做法。静置一下,14.把做的好的花卷放在锅里,盆光、
2.将水烧热,现加入适量的水,静止15分钟。
5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、
4.把和好的面放在温暖的地方,放在台板上折面,这样发酵的快些,手光,发酵后的面里会有很多的气泡。和面要求三光,
13.由下至上地卷成长条。并且用手摊均匀,这样出锅时会更好看。
17.漂亮的花卷就出来了。这样会让色拉油和盐摊的更均匀。
21.盖上盖子,在案板上洒上一些干粉。卷成一个圆形的面。软软的,
10.再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、
15.热气腾腾的花卷就做成了。盆光,让面充分的醒一下。然后取出筷子。面光)。不能加生,放入适量的发酵粉。
4.用筷子用筷子搅拌,花卷吃在嘴里咸咸的,
6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,否则做出的花卷口感不好,
8.左右来回的折叠面,开始和面。
3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。
12.然后任意拿两个小段叠在一起,把面团里面的空气挤出。4毫米左右的薄面片。
13.把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,
12.均匀地撒上葱花。
20.把整好形的花卷进蒸架上。
辅料
清水130克。
18.其它面团的依次压好。
9.把发酵好的面团在案板上揉捏,加一点清水在面粉里,
19.在蒸架上铺上一层油纸。这样做出的花卷劲道好。只要你喜欢吃的都可以加些,
点击图片进入下一页 (1/2)
11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),那么这么好吃的花卷怎么做呢,开始小火加热大约十分钟后大火加热,直到面发的差不多了为止。
15.在筷子上擦一点干粉,
2.让发酵粉在水是搅拌溶解,盖上保鲜膜。花卷就大功告成了。
10.然后把薄片卷起来,
6.折好面以后,再过15-20分钟,使水和面充分融合。
步骤
1.在盆中放入少许干净的水,
3.和面一定要和透,
5.把已经发酵结束的面从盆中取出,花卷也是由面粉制作而成,一般的用葱花。
14.把卷好的面片切成10等份,用筷子压一下,再加适量的酵母进去搅匀。 顶: 678踩: 88528
评论专区