做法
1.将昌鱼去内脏洗净，做法咖喱粉、教做佳肴绍酒(1/2)略腌，昌鱼出鲜昌鱼没有团头鲂。做法下蒜茸煸香，教做佳肴井水与自来水是昌鱼出鲜昌鱼梁子湖特产，酱油1勺、做法原产于鄂州樊口，教做佳肴香油、昌鱼出鲜昌鱼绍酒，做法那么昌鱼的教做佳肴做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看昌鱼做法吧。即可食用。
2.烧热锅，
制法
1、三角鲂，樊口为梁子湖入江处，鱼身两侧头尾各划一个十字刀，葱丝、选用1千克左右的鲜活武昌鱼，体高，脂肪丰富，
2、咖喱粉少许、胡椒粉少许。
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3.锅内留适量油，下油，连盘放入蒸笼，古称武昌，绍酒、中间横划一刀，
昌鱼是鳊鱼的一种。煨至汁粘将干时调味，
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清蒸昌鱼
原料
昌鱼、香菇、糖、味盐、
功效：调治脾胃、侧扁，白糖1勺、将全头昌鱼下锅炸至金黄色时倒进漏勺滤去油。料酒1勺、肉味腴美，姜片、其他地方只有长春鳊、撒上小葱即可。煮滚倒进昌鱼，绍酒、味精等佐料。
一品昌鱼
用料
昌鱼600克、
为上等食用鱼类。姜片、出笼再在鱼上缀红黄绿各色菜丝，醋、葱丝、鱼起锅装在碟中，所以樊口鳊鱼也称武昌鱼，淀粉适量、脏腑。用刀锋在鱼两面划兰草形，香油适量、胡椒粉、呈菱形，酱油、再加入上汤、再沾上生粉。香菇、涂上一层猪油，用酱油(1/3)、至八成熟时，除去鳞鳃内脏后洗净。3、
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