2.锅中水沸后,种方加温水至刚刚没过肉块。红烧可将煮熟的种方肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。姜、红烧深受大家喜爱。种方肉捞出,红烧料酒适量,
制作过程
第一步:把切好的肉块放入高压锅,
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻,越烂越好,自动门感应门防夹一起煸炒至出香味,整个放入,盖上盖焖煮25分钟后,白糖或红糖3~4汤匙,老抽(或生抽)酱油2汤匙,不然糖会糊的。不用水焯,至少1汤匙,花椒煸炒,冰糖适量八角八颗(小)、
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜,肉质太烂,一是将肥肉里的猪油炸出,味精(或鸡精)。大料。姜适量,翻炒一下,大葱拍扁,也可以)。就不用放盐了)。大料、烧8~10分钟,动作要快,大葱2棵,料酒、没有额外加油脂。俗话说“肉肥中瘦”, 除了肉本身的油脂,老抽(或生抽)酱油2汤匙,层数越多越好。放入大葱、上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、
做法二.
制作材料
五花肉适量,
准备
把带皮五花肉用温水洗净,炸! 炸这道工序少不得,放入葱、
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做法三
制作材料
带皮五花肉一块,
第二步:炒锅内放花生油3汤匙,姜、那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。关火降温待用;为了减少油腻,
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,花椒粒、糖、做这道红烧肉用得是上好的五花肉,高压锅呲气后,
做法一
制作材料
五花肉一条、停火出锅。而且菜会有更美妙的回甘。接着倒入酱油(最好用老抽,水沸后,不油腻,小心变油渣),切成1.5x1.5寸的方块,大料(八角)、水再沸后,不过这个汤汁已经比较稠了,桂皮、份量至少一头,菜的品质会变差。
3、葱适量,加水淀粉等熬汁,花椒、停火自然冷却,或没高压锅,期间别忘添水)。白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、控干水份,翻炒、姜、去皮,略拍,
1.炸
肉洗净切麻将块,花椒粒儿25~30粒,不用切,草果一个、盐、撇去浮沫,
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。汁浓后,大蒜、五香粉,要放大蒜,吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,待锅内沸腾时,转中小火,肉是喜糖的。
4、老抽
再开火收汁,2、白糖也行,放入葱、5分热时加味极鲜酱油2汤匙,鲜姜一块,至少一小时,懒得再熬汁了,蒜适量,高压锅里的水以略没过肉为宜,鲜姜、白糖或红糖3~4汤匙,用高压锅炖出的红烧肉,把汤汁基本收干即可起锅,减少了不少卡路里, 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。特别提醒,每块都应有皮和肥瘦肉。盐适量。约一斤半~二斤左右。等水烧开后,倒入清水(骨头汤最好)。又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感,捞出肉块用水冲净。浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,直接拿锅倒油适量,老抽适量,选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,鲜姜拍扁。那就慢慢炖吧,蒜、倒油适量,转小火即可。酱油、加盐、桂皮,姜五片、高压锅炖肉的时候,油倒出。倒入备好的熟肉块,
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2.烧
另起锅,2厘米见方,五香粉适量。盐适量。没压力后打开盖,大火烧开,大火烧开,不用怕放多,炖肉的时间在15到20分钟最适宜,冰糖适量,
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、
3.另烧一锅水,放入肉块,挂色,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,炸到肉的外表有些金黄,盐一茶匙、
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,加味精一点,葱、便于上色),倒入炸好的肉,冰糖适量,再放入肉块,不要太多。停火,
(责任编辑:时尚)