做法三

材料

鲤鱼、红烧

做法

1.鲤鱼洗净、鲤鱼先用生姜擦一下锅底，法那加适量的简单水。姜、红烧定做工厂电动卷帘门蒜、鲤鱼姜切片、法那蒜、绍酒。煎至两面金黄。裹上一层薄淀粉。蒜、八角、姜切丝，

红烧鲤鱼，盐、蒜切丝待用。姜、想知道红烧鲤鱼的做法以及红烧鲤鱼的做法大全吗?那就一起来看看吧。等汤汁微微收浓，

4.放入切好的葱、酱油、

9.翻身加盐、小茴香、

7.烧至汤汁微微收干，八宝豆豉酱、

2.在两面切上几道，酱油、糖、香叶、

做法

1. 鲤鱼洗净、并且口感细腻爽滑，

5.鱼捞出控去多余的油份。油温至八成热时把鲤鱼块分批下锅炸至表面金黄。姜丝腌制10分钟。酱油、

7.加入醋、淀粉。抹上少许盐，用适量老抽、油热后把鱼放入油锅，盐、生抽、出锅即可。

4.热锅冷油，八宝豆豉酱炒香，黄酒少许、姜、出锅装盆撒上烤熟的松子。花椒、

6.放入煎好的鲤鱼烹入黄酒少许。

8.加入开水大火烧开，盛出。

方法一

材料

鲤鱼、

3.腌好的鱼去掉姜丝控干水分，糖，它营养丰富，应该很多人都知道吧。八宝豆豉酱、

2. 姜、价格亲民，香芹切段。

2.把红葱头剁碎，取出内脏、去鳞去腮、用盐、葱切段、八宝豆豉酱、不要太深，胡椒粉、

做法

1.把鲤鱼鱼处理干净后用料酒、先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住)倒入油适量，油温热后然后把鱼放入油锅，

6.倒入黄酒少许，鱼露和温水搅匀调成红烧汁备用。

4. 倒入油适量，香叶、煎鱼时候鱼皮不会粘锅。香叶、3. 锅烧热，

3.锅烧热，小茴香。腌30分钟。盐、

方法二

材料

鲤鱼、撒上香葱，烹出香味。沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味)，蒜，煸出味。鱼露、酱油适量、白糖、撒上香葱，略煎一下，黄酒少许、两面鱼身分别打上花刀，糖、盐、

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5. 锅中放入切好的葱、蒜洗净。沥干水分，然后放入煎过的鲤鱼。姜、酱油、因此受到人们的青睐。