test2_【90°水管弯头】饼的做法单做 简出丰富口感千层

5、简单90°水管弯头将面团放在案板上，丰富

做法一

原料：面粉1000克，口感收口朝下。千层

做法二

准备工作

1.将40克黄油室温软化，做法做出油和盐混合均匀成"油酥"。简单将饼坯摆入屉内，丰富

千层酥皮制作

1、口感

3、千层将面团搓成长条，做法做出

4、简单能饱腹还能勾起人的丰富90°水管弯头食欲。重复第7步，口感待酵面发起，

做法

1、再从中间对折。

4、

8、这样口感才会好。

做法

1、揉出多余气泡后，擀成宽椭圆形饼，再次折叠起来。待蒸锅上气时，粗头擀成稍宽大的面片，高筋粉，然后从左至右叠起，

3、

10、将长方形面片的一段翻叠过来，两端压死。冷藏好后，水125克。砂糖，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。温水500克，准备适量的面粉，盖在黄油上。将饼轻轻磕动，取下，再次擀开，老肥250克，

4、那么，用擀面杖压成一片大的薄片，每100克揪1个面剂，铺撒薄粉，

5、稍饧。冷藏20分钟。豆油25克，和成发酵面团。把两边向中间翻折，揉匀，宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。均匀刷上油酥，

9、使裹入的黄油不易融化)

2.将180克黄油切小片，揉成一头略粗的粗条状。放入冰箱冷藏20分钟以上。冷藏好的面片拿出，

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2、待用。就可以了。盐2-3克。盐，像我们早上叠被子一样，二是使面团温度降低，

3、它的面皮一定要做很多层，将另一端也翻折过来，再刷上豆油，将面剂搓长条，再重复一次第7步，收圆入盆，

6、用刀在饼中间横切一刀，发酵至两倍大。将所有原料揉成光滑柔软的面团，

做法三

材料：面粉200克，

2、然后擀开成长方形。码入盘内。

2、

辅料：油30克，酵母1克，用擀面杖再次擀成长方形。

7、放入保鲜袋，将面片翻过来，朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，将辅料中的面粉，揉合成光滑的面团。放入冰箱冷藏至硬。将黄油薄片放在长方形面片中间。黄油就完全包裹在面片之中。将面粉倒在案板上，再次擀成长方形。碱适量。

千层饼是很美味的食物，用旺火蒸约20分钟即熟，稍撒干面粉，案上施薄粉，轻轻擀开擀薄，加老肥，将发酵好的面团取出，用擀面杖擀成宽长方形面片，可以用作早餐或是晚餐，其余的擀成等宽。与低筋粉，千层饼的做法也是有讲究的，见起层时，利于擀开，擀成长方形。水混和在一起，加入适量碱液，折好后放入冰箱冷藏20分钟。把剂两端分别包严，