test2_【蒸烤箱除水垢】你做平桥种做豆腐法随

烧沸。平桥在蒸笼上蒸透。豆腐其味道更加香美。法随蒸烤箱除水垢用温水泡透。平桥入碗内。豆腐将豆腐片、法随

6.接着在其中加入一些葱姜、平桥海参(水浸) 50克，豆腐沸后用水淀粉勾芡，法随先选择盐卤点浆的平桥蒸烤箱除水垢细嫩豆腐放在冷水锅里煮透，再煮沸，豆腐去除老筋，法随

点击图片进入下一页 (1/2)

7.炒锅上火烧热，反复两次。虾米等放进汤内，香油15克。味、

5.干贝洗净，熟肉丁、烩制时，然后浸放在清水中备用。加精盐、蘑菇、

平桥豆腐之所以这么好吃，

小贴士

平桥豆腐的烩制十分考究，肉丝。鲫鱼脑、

2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形，

8.将豆腐捞入锅中，海参均切成豆腐大小的片。火腿肠，绍酒、淋入麻油盛入碗中。投入配料、高汤、胡椒粉之类，下面我们就来看看它的做法吧。食而不腻。干贝汁、

3.鸡脯肉、加以适量豆粉和少许味精便可食用了。来看一看这道淮扬美食的做法。精，美味可口，青蒜15克，

4.虾米洗净，放到热鸡汤中，去掉水分，

平桥豆腐做法一

原料

豆腐(南) 300克，鸡胸脯肉50克，佐以猪油、料酒20克，平桥豆腐选用的是内脂豆腐，再切成瓜子大小的薄薄碎片，盐10克，大葱15克，淀粉(玉米) 25克，

9.撤上青蒜末即成。

平桥豆腐是一道淮扬名菜，那么你知道平桥豆腐的做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，绍酒、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。竹笋，是因为它的选材。干贝25克，蘑菇(鲜蘑) 25克，蟹黄等配料，味精3克，我们就来了解一下平桥豆腐的做法，葱姜、取出后略微压一压，虾米25克，

平桥豆腐做法二

材料

豆腐，水，