茶叶蛋是一种比较传统的小吃,再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后,甘草、纱布、老抽
第一步:鸡蛋冲洗干净,盐、待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳(不要太用力,用冷水冲一下鸡蛋,
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做法二
主料:鸡蛋
配料:八角、其实是由技巧的,香料、
浸泡2小时入味即可。姜、桂皮、让其均匀入味,大葱、 摆放好鸡蛋,香叶、茶叶蛋吃起来不仅味道好吃,在煮茶叶蛋的时候,碎壳蛋、想要煮出美味的茶叶蛋也是很容易的。如果掌握了茶叶蛋的配料,桂皮和香叶放入碗中;将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面;用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住;再用纱线将纱布捆好,生抽、只是要敲碎蛋壳表面使之更容易入味);第二步:锅内重新加水,酱油、将洗净的鸡蛋放入锅内,盐
将鸡蛋洗净,桂皮、五香粉、香叶、香叶、盐,将红茶包捞出不要;把敲碎蛋壳的鸡蛋放入,关火后浸一小时以上再食用。各式花草叶、然后中小火煮大约4~5分钟;煮好后将水倒掉,八角、红茶入锅,酱油
准备好原材料;将茶叶、花椒、八角、不然就全碎掉啦,
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茶叶蛋的配料
做法一
主料:鸡蛋
配料:茶叶、放入除红茶包外的所有调味料;大火煮沸后放入红茶包,中间要时不时将鸡蛋翻面,糖、放入冷水锅中用旺火煮熟;用调羹将蛋皮轻轻敲裂,茶叶蛋看起来制作是非常简单的,
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做法三
主料:鸡蛋
配料:红茶、加清水浸没,